Ochsenschwanzsuppe | Wurzelgemüse | Ravioli&Praline
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Rindsfilet Petersilienkruste | Winterspargel | Kartoffelgratin
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Lebkuchenbrüleé | Gewürzorangenkomoptt | Zimteis
Rindstatar | Senfeis | Rotebeete
Krustentiersuppe | gebackener Langostino
Pluma&Backe vom Iberischen Schwein Chorizzo-Perlgraupen | Bohne | Paprika
Schokoladensouflee Exoticragout | Mangosorbet